Le Français Thibault Gonzales sacré champion du monde de pâté-croûte, du porc basque et du canard landais dans sa recette

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Le chef français des Pyrénées-Orientales a été sacré champion du monde lundi soir à Lyon avec son pâté-croûte confectionné à base de poitrine de porc basque, de magret de foie gras de canard des Landes